건강이점

땅콩 기름의 좋은점과 나쁜점

땅콩기름은 비타민 E가 풍부하여 만성 질환에 대한 보호 효과를 제공하는 항산화제가 풍부합니다. 이는 건강한 지방과 함께 땅콩기름이 적당하게 섭취하는 한 신체에 큰 도움을 줄 수 있다는 의미이기도 합니다. 그러나 땅콩기름은 좋은 점만 있는 것이 아니며 단점도 존재합니다. 땅콩기름이란 무엇인가요? 땅콩 식물 씨앗으로 만든 땅콩기름은 일반적으로 베이킹, 소테, 튀김 및 기타 형태의 요리에 사용됩니다. 땅콩기름은 약하게 견과류 맛을 제공 하지만 일반적으로 대부분의 요리에 사용하기에 좋은 중립적인 기름입니다. 발연점(약 450°F)이 높기 때문에 타지 않고 고온 요리에 적합할 수 있습니다. 땅콩기름의 영양 정보 땅콩기름 1 테이블 스푼에는 다음이 포함되어 있습니다. 칼로리 119 지방 14g 포화지방 2g 단백질..