옥수수오일

옥수수 기름 정보 및 영양

옥수수기름은 요리와 특히 튀김에 널리 사용되는 정제된 식물성 기름입니다. 또한 다른 많은 용도가 있으며 일반적으로 공업용 또는 화장품의 성분으로 사용됩니다. 옥수수가 옥수수기름을 생산하려면 복잡한 정제 과정을 거쳐야 합니다. 옥수수에 대한 영양과 정보를 확인할 수 있습니다. 옥수수기름 옥수수기름은 단백질이나 탄수화물이 없는 100% 지방입니다. 옥수수기름 1 테이블스푼(15ml)의 영양소는 다음과 같습니다. 칼로리 : 122kcal 지방 : 14g 비타민 E : 일일 기준 섭취량(RDI)의 13% 옥수수에서 옥수수기름을 추출하는 과정에서 많은 비타민과 미네랄이 손실됩니다. 그럼에도 불구하고 오일에는 상당한 양의 비타민 E가 있습니다. 비타민 E는 신체에서 항염증 항산화제 역할을 하는 지용성 영양소입니다...